ETNIA CH'ol.
Los Choles son una etnia muy antigua la cual se denomina así misma "Wiñik", una palabra del vocablo Maya la cual significa "Hombre o Varón".
Esta etnia es mayormente conocida como Choles y es muy conocida en el estado de Chiapas.
La etnia CH'ol se encuentra en el estado de Chiapas en los municipios de Palenque, Tila, Sabanilla, Tumbalá, Salto de Agua, Ocosingo, Yajalón, Catazajá, Huitiupán y Chilón, y en el estado de Tabasco en Amatlán, La Libertad y Macuspana.
VESTIMENTA TRADICIONAL.
Las
mujeres utilizan una falda de color azul obscuro o negra que llega hasta la
altura de los tobillos. A la altura de la cadera, se colocan listones rojos.
Llevan una blusa que presenta bordados muy llamativos.
En
el caso de los hombres, estos visten calzón, camisa y llevan bolsas de piel o
bejuco. Un
detalle a destacar es que tanto hombres como mujeres caminan descalzos.
COMIDA TRADICIONAL.
En Chiapas hay diversidad de platillos autóctonos por mencionar algunos
como son: Frijol escumite con chilpiín, frijoles negros con carne salada de
res, tanate y chumul, caldo de shuti, chanfaina estilo Soconusco, estofado de
pollo, tamales de iguana, armadillo guisado, tamal de jacuané, nacapitu,
cuchunuc, putzatzé, yumimujú, picte de elote, toro pinto y caldo de sihuamonte,
mole de guajolote o el palmito de coroso, chaya, chipilín y hierba mora,caldo
de chipilín, carne asada y longaniza, frijoles en sus diversas modalidades, y
no podían faltar los tamales de chipilín, de elote, de bola, de carne con
verdura, el casquito, pescado y mariscos.
COSTUMBRES Y FIESTAS
En el caso de las fiestas, la de mayor importancia es La Semana Santa, pues esta fiesta conserva muchas de las tradiciones y simbolismos que los frailes jesuitas inculcaron en los indígenas: procesiones, templos adornados de ramas de pino y danzas que se acompañan de música de violín y guitarra, enmarcan una fiesta religiosa de gran importancia y arraigo en las comunidades de la sierra.
MITOS Y LEYENDAS
La historia contemporánea de los choles de la Sierra Norte de Chiapas es un proceso dinámico, lleno de acontecimientos y cambios radicales, que el grupo guarda en su memoria colectiva y recrea cotidianamente en su discursividad social. Uno de los asuntos que los campesinos choles conservan muy vivo en sus recuerdos es la reforma agraria de los años treinta de este siglo, sin duda por la trascendencia de los cambios ocurridos en aquel entonces y por su importancia actual. Sobre esos acontecimientos, de los que fueron testigos los ancianos que aun viven, existe un genero discursivo agrarista, que la gente actualiza al contar sus testimonios, anécdotas y otras formas narrativa.
Elaborado por: Manleo Alejandro,
Jorge Ramon, Luis Sanchez y Arturo
Hernandez, 1er Semestre, Grupo "C",
Derechos reservados por Los Choles
:D
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